位在新竹大遠百附近的大魔大滿足鍋物, 推出2020耶誕跨年四人套餐, 和牛龍蝦吃到吐, 點餐再送香檳酒絕對是聖誕跨年的好選擇
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【大魔大滿足鍋物】
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===============延伸閱讀===================
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大魔大滿足位在新竹大遠百旁邊的角間店面, 停車方便, 有大遠百或明志書院可以選擇, 店面非常大一間很氣派
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店門口也寫上了使用的各式肉品來源及品質, 各種認證徽章品牌看起來就很厲害! |
當天晚上大約8點到, 店內全滿還有好多人在候位, 所以強烈建議大家來之前一定要訂位啊!
進到店內環境寬敞, 桌距很寬很舒服, 桌面很大因為他們的每個份量都好大, 等等就可以看到這麼大的桌子還擺不下啊XD
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| 另外在疫情期間, 還提供每桌一罐酒精可以消毒, 讓大家到店還可以消毒桌面, 非常貼心 |
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一進門就可以看到飲料自助吧跟醬料區, 飲料吧最吸睛的就是, 竟然有星巴克的咖啡機啊!!
第一次看到有餐廳用星巴克的豆子當咖啡機原料
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醬料區也是琳瑯滿目, 總共加起來超過20種醬料, 讓所有顧客都滿足
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大魔大滿足主打大份量鍋物, 從海鮮到肉品各式選擇, 多人同行, 壽星都有優惠,
最近還推出超大份量的聖誕跨年四人套餐, 原價7600/特價5880, 總共13道主食龍蝦和牛海陸全部滿足, 讓人從2020吃到2021年
另外大魔的菜單實在是太多了XDD, 大家想看完整菜單請直接到粉專看喔~ (看完整菜單)
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大魔的湯底真的很值得推薦! 種類多元, 當天點的四種湯底我們都非常喜歡
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原味蔬菜 (圖右) 基本湯底就非常棒, 使用天然甘蔗蔬果熬煮, 純天然吃完不會口乾舌燥 麻辣牛奶 (圖左) +$89 麻辣醬裝在濾網內, 如果覺得太辣可以直接拿起來, 也不會在煮的過程一直吃到花椒, 非常貼心 更創新的是在麻辣湯底加入初鹿鮮奶, 完全不會有違和感還可以讓湯底更濃郁, 也可以保護胃 |
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原味鮮蟹 (圖左) +$129 這個湯底超級豪華!一上桌就先有一隻大螃蟹, 全部的甜味都是靠螃蟹的鮮甜非常棒 重點是這隻螃蟹還有很多肉, 等於點了一隻螃蟹啊 另外這個湯底是季節限定, 大家可要趁現在快去吃喔~ 藥膳何首烏 (圖右) +$69 這個也是我覺得最特別的湯底, 直接一個藥包丟在裡面, 中藥味非常濃 煮到最後湯底還是一樣濃厚, 很適合燙肉, 愛中藥的我完全大愛啊 |
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耶誕跨年好食鉅獻四人套餐裡面的肉品有四種, 大魔的牛肉都是prime或是特選choice等級, 每種的肉質真的都很好 這次套餐一樣是大份量, 總共有36oz, 光是肉盤就讓人好幸福 |
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頂級日本A5紐約客牛肉
我知道很多在台灣吃到的日本和牛都不太好吃, 但大魔的和牛是真的跟在日本吃到的很像!
看看那個油花, 口感入口即化超棒不解釋
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頂級澳洲和牛後腿牛肉 後腿肉比紐約客會比紐約客有嚼勁, 但還是非常軟嫩 西班牙伊比利梅花豚 大魔的伊比利豬可以不用全熟, 非常驚豔! 強烈建議真的8.9分熟就好, 吃起來口感超像和牛好好吃喔! |
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頂級紐西蘭沙朗牛肉 沙朗牛是四種肉裡面油花最少的肉品, 但不會覺得硬 肉質很棒 |
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最後再來張肉肉們的單獨照 大魔還有特別測試過每款肉的好吃的最厚厚度, 能切多厚就切多厚! 所以這36oz其實就已經半飽的程度! 沒想到還有一大船的海鮮在等著我們啊 |
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看完肉品之後, 再來是海鮮, 海鮮整整有一艘船, 份量還是非常大, 一個人要拿起這艘船也是很費勁的
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頂級龍蝦
| 首先是主打的兩隻龍蝦, 使用的是急速冷凍的波士頓龍蝦, 煮了之後完全不會散掉, 而且肉非常甜, 口味跟新鮮的非常像 |
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波士頓龍蝦就是不一樣, 肉質紮實又鮮美
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除了龍蝦以外還有四種蝦子, 每種都有兩隻 每種的口感跟口味都略有不同 霸王根島生態蝦 裡面最誇張的就是這個蝦, 比我的手還大 肉質也是裡面最紮實的 |
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如圖從第二種到第四種蝦子 野生海大蝦 這是店內的招牌蝦, 肉質Q彈軟嫩口味鮮甜 無毒大草蝦 高級火鍋店必備, 肉質也是屬於比較Q彈的 汶萊藍鑽蝦
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九州鮑魚 他們家的鮑魚是真的鮑魚, 會越煮越軟而且完全不縮水, 我們真的實測煮了一小時, 真的甜味不減 活凍軟絲 新鮮的軟絲, 大約煮個30秒就可以起鍋 台灣鱸魚片 這個鱸魚真的是有夠多, 煮了一輪又一輪然後還有一堆, 而且沒有土味很新鮮好吃 |
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蛤蠣 裡面的肉非常大顆, 而且全部都不會裝熟好吃! 但是不得不說, 其實吃到最後真的是速度緩慢, 因為份量實在是太大啦 |
耶誕跨年參加碼贈送的氣泡酒! 瓶子是超級美的蒂芬妮藍真的是忍不住多拍幾張
酒精濃度不高不容易喝醉, 又帶點甜味, 超級適合聖誕跨年節慶時, 三五好友舉杯慶祝
貼心小提醒: 不論是聖誕跨年還是多開心的時候, 切忌開車不喝酒, 喝酒不開車喔
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大魔的菜盤使用的等級也很高, 高山高麗菜, 水果玉米等等品質好的食材 PS: 水果玉米好好吃XD 粉專上有完整介紹(菜盤介紹)
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重點是, 菜盤除了可以換肉盤還可以換海鮮! (梅花豬/里肌牛/鮮蝦/蛤蠣/日本帶殼生蠔) , 我們四個人總共換了兩盤
日本帶殼生蠔
贈送的生蠔也還不手軟, 竟然可以換三顆比手還大的生蠔真的是第一次聽到!
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蛤蠣 連好吃的蛤蠣都可以換, 而且還是一整船18顆有夠佛心 不過他是季節限定更換, 如果能換推薦可以換喔!
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副食有各種飯麵可以選擇, 另外還可以加$25換和牛滷肉飯
但不是我在說, 我相信能吃得完副食的人應該沒幾個, 有吃完的人可以留言跟我說, 我會很尊敬您XDD
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甜點的選擇也是非常多莫凡彼冰淇淋, 明治冰淇淋, 優格, 泡芙, 烤布蕾, 芋香紫米
不得不說莫凡彼的巧克力冰淇淋真的很好吃耶, 略苦甜, 我最後還是有把它吃光了哈哈
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看完這麼多大家是不是餓了(還是已經飽了XD)
覺得大魔大滿足是一家非常用心的餐廳, 品質很好, 也有許多細節會注意到, 這次的耶誕跨年餐份量超大, 我們當天四個人去, 完全是吃到撐還吃不完的程度
除了套餐以外還有多種單人雙人套餐, 很適合聚餐節日慶祝歡聚, 如果有在找尾牙, 聚餐的竹科人們也很適合, 停車又方便
另外還有
壽星優惠: 當月壽星享日本和牛鍋系列88折，四人以上同行再贈大魔神肉蛋糕一顆
另外點耶誕跨年套餐可以直接申辦大魔卡, 以後每次來吃都可以再多送好多東西啊
大魔卡 $5000: 贈送5000元商品兌換券(可當日使用)＋當月大魔卡申辦禮兌換券乙張
※日後持卡消費獨享優惠：
1.開鍋同行每人送來店禮四選一: A南美金鑽蝦/2隻、 B澎湖小卷/3隻、 C南美甜白蝦/4隻、D鮮甜小花枝/8隻。
2.持卡消費提前預約訂位
- 8人以上送果樣法式粉紅葡萄酒/義大利慕思卡甜白葡萄酒二選一。
- 12人以上送蒂芬妮月亮寶石麝香氣泡白葡萄酒/木藤紅葡萄酒二選一。
- 16人以上送獺祭45純米大吟釀720ML。
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