邦妮吃貨日記

吃素對於一個彰化人來說是很家常便飯的事情，因為彰化的素食非常好吃，到了新竹之後發現要找好吃的素食其實非常困難，這次來介紹這家位於新竹馬偕醫院附近，超美日式素食餐廳

【井町健康日式素食】

• 地點: 新竹市東區新源街136號

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• 營業時間: 周一~周日 11:30-14:00 17:30-21:00

(當天大約晚上7點到就很多都賣完了)

• 價位: 150~200 (點我跳到餐點介紹)
• 美味度: ★★★★★
• 回訪率: ★★☆☆☆ 

店內的用餐環境很大，有吧檯位，四人桌，也有獨立座位讓人用餐起來很舒適，當天星期五晚上7點多去，整間店是滿的，人氣非常旺，我故意挑吃飽後八點多人都離開了才拍照，以免觸犯肖像權

邦妮吃素食不喜歡吃到假肉，喜歡單純的蔬菜或豆類製品，以這個為標準評斷一家素食店和不合格，這家店完全有符合喔~

所有的餐點主打健康，味道清淡偏向日式口味，當天太晚去櫃檯前的小菜全部都空了非常可惜，沒有辦法拍給各位看

餐點有飯有麵也有炸物小點，店內附綠茶、紅茶跟金字塔能量水?!

招牌咖哩飯，會有一些蔬菜及招牌炸豆皮，咖哩給得非常大方，很難得飯吃完反而咖哩剩下一堆

井町的炸物都非常的出色，這個炸豆皮非常酥脆，直接吃很香又酥，配上咖哩也很特別

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麵內關東煮種類很多，除了關東煮也有常見的菇類其蔬菜，湯頭味道屬於清淡的柴魚湯底，整晚喝完都沒有問題，不會有味精的甜味而是柴魚湯的鮮味，而烏龍麵很Q彈

豆腐天婦羅其實就是炸豆腐，但卻跟外面的炸豆腐完全不一樣，外皮屬於硬但又酥，湯汁完全保留在酥皮內，咬下去還會噴汁，還有附上類似美奶滋的醬料提味，但直接吃就已經很好吃了~
 

整體而言是一家很好吃的店，口味清淡健康，酥炸豆類製品尤其好吃

但缺點就是真的滿貴的，而且份量偏小，男生很有可能吃不飽，強烈建議食量大的男生可以點飯類

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邦妮吃貨日記 | 新竹美食 × 超商美食（@bonnie_eating_diary）分享的貼文 於 PST 2019 年 11月 月 8 日 上午 1:11 張貼