邦妮吃貨日記

洞心咖啡廳位在學府路的住宅巷內，不限時，營業時間長，加上複合式的空間是新竹市區一個新的聚會好所在

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【洞心咖啡廳】邦妮讀者專屬優惠：憑優惠碼 (Bonnie.rec)到店消費可以享雙人同行送鬆餅一份 

地點:  新竹市東區學府路61巷5-1號 營業時間: 週一-週日 10:00-21:00 價位: 80元~200元 內用每人低消一杯飲品或飯類主餐 官方網站 (連結) 官方粉專 (連結)

 

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洞心咖啡廳位在學府路的住宅區巷內，不是別人介紹真的很難發現他的存在，附近停車方便有路邊停車格也有停車場，店內的空間很舒適，主打一個複合式空間，有個人沙發區，聊天小桌，有投影幕可供包場，還有付費使用的隔音的小包廂，可以當作家教場所或是其他用途

店家對於咖啡非常的有研究，一進門就可以看到琳瑯滿目的咖啡產品，包含各式的咖啡豆，濾掛包，對咖啡很有專精的顧客甚至可以直接告知店家喜歡的烘焙程度，香氣等等讓店家直接推薦客製化手沖咖啡

店內還會定期舉辦各式活動，包含義式咖啡體驗課，拉花教學，還有咖啡師培訓課程等等，非常的豐富

另外最近店家也開始舉辦每週日晚上的桌遊、橋牌社團，提供讓大家聚會的場所

 

 

洞心咖啡廳的十分豐富，除了主打的手沖咖啡以外還有各式飲品，鹹食有現烤披薩，甜點則有鬆餅及甜點櫃內的布丁跟肉桂捲

洞心咖啡廳的咖啡豆種類非常多，可以依照自己的喜好，香氣，酸度，烘焙度讓店家推薦，每種都有自己獨特的香氣跟風味，我個人不是一個常喝咖啡的人，所以店家推薦了一款入門級的咖啡豆給我，巫里屬於淺培的咖啡豆，非常清爽又很輕甜，香氣很足夠，很適合新手入門

 

洞心的鬆餅屬於麵粉香濃郁，但是口感卻很薄又脆口，個人非常的喜歡！鬆餅本身幾乎沒有甜味，是很天然的麵粉香，口感喜歡濕潤一點的可以多配點蜂蜜跟鮮奶油一起吃，鮮奶油是店家自製，很好吃，上面還有撒上檸檬皮非常的香，跟鬆餅搭在一起很完美，而且一份有四大塊非常划算

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除了咖啡以外，店家也有很多其他的飲品，茶，奶，氣泡飲，果汁等等，黑醋栗果茶使用多種果乾，包含蔓越莓、黑醋栗，都是店家直接從中醫行進貨非常的天然，喝起來真的很舒服，旁邊還附有蜂蜜，我個人是覺得喝原味很剛好，怕酸的人可以自行添加

甜點的部分還有每日限量的布丁，布丁是屬於偏Q彈的口感，旁邊還有配上蜂蜜穀片，焦糖本身不會太甜口味適中

我覺得洞心咖啡廳是一家很舒服的咖啡廳，餐點的部分最喜歡的是鬆餅，很難得可以吃到薄脆又很原味的鬆餅，環境很開放舒服，重點是營業時間超晚，下班後還可以跑咖真的很享受，店內還有許多其他課程，社團可以參加，距離十八尖山又非常的近，不論是平日下班，或是想要假日午後小憩聊天都合適，推薦給跑咖的新竹市民們

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地點:  新竹市東區學府路61巷5-1號 營業時間: 週一-週日 10:00-21:00 價位: 80元~200元 內用每人低消一杯飲品或飯類主餐 官方網站 (連結) 官方粉專 (連結)

 

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