起士公爵一直是以乳酪蛋糕聞名,已經連續四年是金馬獎指定甜點，今年母親節, 起士公爵跟世界麵包冠軍吳寶春聯名推出乳酪蛋糕
【起士公爵】
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起士公爵的名號非常響亮已經連續4年為金馬獎指定品牌、獲得國際亞洲無添加A.A.美食獎三星、比利時風味絕佳獎章iTQi絕佳風味獎、國際上海時裝週指定甜點等
以下圖片擷取自起士公爵官網
身為起司乳酪控的我, 起士公爵一直是我的口袋名單
今年母親節, 起士公爵跟世界麵包冠軍吳寶春聯名推出乳酪蛋糕，聽到這個名字就覺得超級可以!
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使用冷凍宅配到府, 會附上袋子, 基本的刀叉盤 母親節開始也有改版成這種漂亮的限定包裝 |
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整體的包裝很細心, 蛋糕被牢牢地固定住, 就算盒子拿反也不會掉出來, 上面還有6等分跟8等分的分切線, 讓大家可以公平的切分蛋糕 |
起士公爵的乳酪蛋糕主打無澱粉低升糖, 無奶油無鮮奶油, 全部都是乳酪
蛋糕的大小固定是6吋, 大約4~6人份差不多適合一個小家庭, 但我覺得我一個人應該能吃一半XD
顏色是很夢幻的粉紅色, 讓母親節整個少女心噴發
官方推薦的吃法有三種, 冷凍, 冷藏, 加熱, 說明書都有詳細的吃法跟切分方式很貼心
口感方面
冷凍吃起來像冰淇淋蛋糕，微波或解凍後乳酪味道會更重, 而且更能吃到玫瑰的花香
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起士公爵的蛋糕, 乳酪味真的是超級無敵濃, 而且吃起來完全不甜膩, 解凍的狀態下會吃得出比較多蔓越莓果乾更能綜合酸甜
個人喜歡冷凍冰淇淋的口感但喜歡微波後的口味，身為一個專業的乳酪控, 這個真的必吃!
除了好吃以外, 食材也用得非常高級有屏東的有機玫瑰花瓣, ruby紅寶石巧克力, 澳洲乳酪，食材很單純又高級, 讓媽媽吃完蛋糕也不會有負擔
另外貼心小提醒
切分的時候記得要照著說明書上將刀子泡過熱水再切, 不然蛋糕切面會很容易崩掉喔
起士公爵的乳酪蛋糕真的是超級濃又真材實料, 今年的母親節就給媽媽一個富有少女心又好吃的蛋糕吧!
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