這是我第一次發懶人包的文章,有鑑於在我的IG上實施了整整三個多月的 #邦妮一週吃一鍋 計畫

決定來個總整理,把新竹各式各樣的火鍋一併整理給大家,以下推薦整理的火鍋都是新竹特有的,不是什麼全台都有的連鎖店

絕對讓你找到新竹特色火鍋

先來個小工商

還沒追蹤IG的人點下圖來追蹤邦妮吃貨日記看更多美食

你們的追蹤是我寫文最大的動力

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這次推薦大概分幾大類,如果想要找特定的類別也可以直接點擊目錄喔

每間店都可以左右滑動看更多圖, 也可以直接點進去看詳細介紹

大類別只是大略分,不代表重視品質的店就很醜,也不代表網美店就品質不好喔!

就是要好拍網美火鍋店

平價個人小火鍋

 
    重視食材品質
    1. 百味釜精緻鍋物 : 海鮮品質極佳,湯頭無味精香料

(圖片可左右滑動,點進去看更多)

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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百味釜精緻鍋物 網誌多圖文好讀版

位在青草湖,煙波飯店旁,媽媽魚超市開的火鍋店

媽媽魚超市的品質大家都知道,他們的海鮮鍋全部真材實料,非常新鮮 

也可以在樓下的媽媽魚超市點完上樓代客處理

除了海鮮也大推松阪豬,肉質厚又好,菜盤也都很新鮮好吃

🏡新竹市東區明湖路959號

週二公休 11:00-14:00,16:30-21:30

價位: 500~1000


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    2.石狩川職人火鍋: 份量大,高CP值,親子友善

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石狩川職人火鍋 網誌多圖文好讀版

位在好市多costco附近的火鍋店,是一家喜好火鍋的家庭自己開店

店內常常有各式活動會送肉,肉品份量大

喜歡吃肉的朋友可以選擇像是豐收舞牛,一次有五種肉的主食只要490元

缺點是量太大,桌面太小有點擠,但是店內空間很大,可以放娃娃車都不會檔到走道

🏡新竹市東區慈濟路218號
週二-週日
11:00 - 14:00,17:00 - 21:30

價位: 350~600


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    3.西市汕頭沙茶火鍋: 新竹老牌火鍋,沙茶湯頭深得長輩心

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西市汕頭沙茶火鍋 網誌多圖文好讀版

這家應該是新竹人都知道的老牌沙茶火鍋店,新竹總店,北大店,竹北店

但是我IG文章上的留言, 一片倒的推薦總店比較好吃,不過總店的在市場內,環境可能比較難接受,聚餐的話還是可以挑分店~

推薦任何牛肉相關的產品,包含牛肉、牛肉丸等等

新竹總店

🏡新竹市北區西安街70號

周一~周日 11:00-22:30


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北大店

🏡新竹市北區北大路106號
周一~周日 11:00-14:00 17:00-22:00


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竹北店

🏡新竹縣竹北市光明六路108號

周一~周日 11:00-14:00 17:00-22:00


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價位: 300~500/人

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    4.食鍋藝: 環境舒適,菜盤可換肉盤

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竹北喜來登附近,成功二街的火鍋店,兩次用餐評價都不錯,尤其海鮮是有水準的新鮮,但價格也不便宜

肉盤也有自選雙拼,也有2~4人的套餐選擇

除此之外,喜歡肉肉的朋友們可以將菜盤換成雪花牛或霜降豬

飯後甜點的是明治雪糕好吃

🏡新竹縣竹北市成功二街162號
平日 11:30-14:30, 17:00-23:00
假日 11:30-23:00

均消: 400~800


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    5.鮮稻精緻鍋物: 吃到飽/套餐都可選,天使紅蝦海鮮吃到飽

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竹北文興路上一家火鍋店,有吃到飽及套餐兩種選擇

吃到飽主打有天使紅蝦,肉品肉質很好,份量可以依照人數調整,不會火鍋料塞一堆一下子就飽了

冰品是南洋風味水果冰淇淋

🏡新竹縣竹北市文興路一段238號1樓
平日 11:00-15:30, 17:30-22:30
假日 11:00-23:00

吃到飽: 平日549+10%, 假日599+10%

套餐: 250~400


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    6.涮乃葉: 全台連鎖吃到飽,主打健康新鮮超高CP值

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總共有分四種套餐,和牛套餐 $638(全時段)、安格斯牛+國產牛+豬+雞 $498(晚餐)、國產牛+豬+雞 $478(晚餐)、豬+雞 $418(晚餐)
午餐價格大約少30元
湯底一鍋可選兩種
自助區非常有質感,蔬菜品質都很好也很新鮮,醬料、甜點、飲料選擇也都很多

🏡巨城SOGO側3樓
週日-週四 11:00~21:30
週五-週六 11:00~22:00

吃到飽: 418~638 +10%


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    就是要超好拍網美火鍋店
    1.鍋工館: 裝潢超美超好拍,湯頭好喝選擇多能試喝

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巨城附近去年11月新開幕的網美火鍋店,進去真的想讓人瘋狂拍照,

餐盤桌面都是大理石風格,就連菜盤都能拍得像五星級料理XD

湯頭可加價換,有五種可選,胡椒豬肚、蒜蜆蛤蠣、松露雞、牛肉清湯、柴魚昆布

加價湯頭裡面都有很多料,不知道怎麼選還可以先試喝真的很貼心

🏡新竹市東區錦華街14號
週二~周四 11:30-15:00 17:30-22:00
假日 11:30-22:00

價位: 300~600


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    2.良辰採集: 網美火鍋店,使用高大牧場牛奶的牛奶鍋

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竹北GOOGLE評論高達4.6顆星網美火鍋店,裝潢屬於幽靜咖啡廳的感覺

最大的賣點就是使用奶油、起司、乳酪絲配上兩大罐高大牧場牛奶的牛奶鍋

也有肉拼盤可以吃到三種肉,69元升級肉多多絕對吃到無法走路

另外推薦附餐的手工拉麵很Q好吃但很飽

🏡新竹縣竹北市嘉豐五路二段132號
周一~周日 11:30-14:30 17:00-22:00

價位: 400~600


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    平價個人小火鍋
    1.鳳荷三鮮: 高CP值, '羊滷肉飯吃到飽,羊肉處理得極好

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鳳荷三鮮 網誌多圖文好讀版

在清大夜市的鳳荷三鮮是清交學生的最愛,便宜又好吃

自助吧有飲料、咖啡、冰品、爆米花通通吃到飽

御膳羊極鍋及羊滷肉飯料超多,羊肉處理的極好完全沒有羊騷味

每次去都客滿候位,真的不容錯過

🏡新竹市光復路二段298巷7弄18號⠀
周一~周六⠀11:00-13:30, 17:00-22:00⠀

價位: 120~190


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    2.糊塗白湯小火鍋: 高CP值,養生湯頭

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在竹科金山街的小火鍋店,共有三間分店,金山街就有兩家

適合同事下班後聚餐聊天,湯頭是白湯煮起來很舒服,許多園區公司皆有特約可以打95折

如果是普通來吃推薦點普通的肉配上白湯湯頭即可

金山1店

🏡新竹市東區金山街128號

週一~週日 11:00-14:00, 17:00-22:00


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金山2店

🏡新竹市東區金山街27號

週一~週日 11:00-14:30, 17:00-22:30


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竹北店

🏡新竹縣竹北市文興路一段96號
週二~週日 11:00-14:00, 17:00-21:30


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價位: 240~500

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文章會持續更新,有沒有人跟我一樣吃過這些呢,或有特別想吃什麼呢

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