前幾個月吃過一次的cibo義麵，當時被他們的鴨腿整個驚艷到不行，最近回訪發現他們又更新菜單了
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資訊
【CIBO義麵】
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介紹
前幾個月吃過一次的cibo義麵，當時被他們的鴨腿整個驚艷到不行，最近回訪發現他們又更新菜單了，義大利麵多了一些新口味，還加上這次又被驚艷到的甜點
舊文連結 新竹東門市場, 義式手工麵, 油封鴨腿好吃必點: CIBO義麵
CIBO義麵位在新竹東門市場內，小小的店面主要作外帶跟內用的義式料, 座位區不多可外帶也可內用
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餐點
最近推出全新菜單, 依然保留先前熱門跟好吃的品項, 多了一些新研發的菜色
漁夫海鮮 $290
醬汁使用剩料魚肉，魚骨，蝦殼並加入鮮奶油熬成的醬汁，很好吃
🔥海鮮的份量超夠總共有三塊魚肉跟三隻蝦，魚使用昂貴的鱸魚下去炸，肉質紮實又甜好好吃
🔥蝦子則是剝殼之後沾薄粉下去炸，風味比用炒的更鮮，蝦子一樣很緊實很甜好吃，而且不用剝殼就是讚
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茄汁鮮蝦 $270
| 醬汁是使用蝦殼熬出來，並加入紅酒去燉，一上桌就聞得到非常香的茄汁，蝦子總共有六隻，份量充足 |
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芝麻葉青醬雞肉 $270
老闆自創的青醬，使用純芝麻葉去打，芝麻葉的味道比較特殊會有點偏苦，草味偏重頗看人吃，建議不要第一次就試這個口味，雞肉是很厚實的口感，還有配上玉米筍，花椰菜跟很甜的小番茄
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檸檬起司蛋糕 $90
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🔥這個真的有夠好吃，吃完直接再外帶一顆回家吃 完全沒有使用麵粉打發，完全純起司加上檸檬汁跟檸檬片，起司味超濃，很微的酸味又可以綜合奶味 🔥看似小小一顆，但份量其實跟一般的片裝份量差不多，好吃 |
結論
我覺得Cibo義麵還是維持一慣的水準，新品漁夫海鮮是我的最愛，還有檸檬起司蛋糕也是想要一直回購的品項，推薦給在東門市場覓食的讀者們
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