朝日串串以居酒屋為主,除了串燒以外,還有各式炸物,蒸烤料理,偏向台式料理跟日式居酒屋的結合

朝日串串

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    資訊

【朝日串串】

  • 地點:  新竹市東區食品路311號
  • 營業時間: 週一-週日 18:00-1:00(隔日)(週二公休)
  • 價位: 200元~600元

 

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    介紹

朝日串串是在食品路上的這半年新開的居酒屋,每次經過招牌都很亮讓人很想進去看看

朝日串串

朝日串串外觀

朝日串串外觀

店內的桌數不少, 不過當天去一下子就客滿了, 桌子有四人跟八人桌, 最特別的是每桌旁邊竟然都有插座可以充電非常貼心

朝日串串外觀

朝日串串外觀

 

    餐點

朝日串串以居酒屋為主,除了串燒以外,還有各式炸物,蒸烤料理,偏向台式料理跟日式居酒屋的結合

朝日串串菜單

朝日串串菜單

朝日串串菜單

朝日串串菜單

朝日串串菜單

朝日串串菜單

朝日串串菜單

除了串燒還有一些新品菜色

朝日串串菜單

店內有免費的雞湯可以喝,口味清淡很解渴,在雞湯旁邊還有各種粉可以加,辣椒粉,芥末椒鹽,胡椒粉,青花椒粉,個人覺得青花椒粉很特別可以沾沾看

朝日串串免費雞湯

朝日串串免費雞湯

當然還有居酒屋最重要的啤酒, 除了現倒的生啤以外, 還有罐裝的酒水飲料

朝日串串生啤酒

朝日串串飲料啤酒

 

朝日串串飲料啤酒

另外也有看到販售便當, 如果是單人用餐或是想要外帶便當也可以選擇

朝日串串菜單

    燒烤(一份的價格都是兩串)

朝日串串米血糕孜然羊肉串脆Q豆皮

💎米血糕 $60
口感紮實外皮烤的有點硬但裡面的口感很軟Q,調味偏甜
💎孜然羊肉串 $120
羊肉的口感偏硬但很Q,孜然味很濃郁

💎脆Q豆皮 $50 (這道其實是炸物,但放在同一盤就一起介紹)
🔥這道必點!炸超脆好吃又便宜

 

 

💎牛五花三星蔥 $140
牛五花有點口感,裡面的蔥超級多,吃的到一點碳烤香,一份有八塊肉CP值不錯
💎豬五花三星蔥 $130
🔥這道好吃必點!肉不會太油,肉感很紮實而且皮有點QQ的很讚

朝日串串牛五花三星蔥豬五花三星蔥

朝日串串豬五花三星蔥

朝日串串牛五花三星蔥

 

    炸物

朝日串串脆皮蝦

💎脆皮蝦 $120(8隻)
🔥這道我覺得CP值很高,一份總共8隻蝦,而且殼烤的非常脆,整隻可以直接吃不用剝殼
💎椒麻無骨雞腿 $120
先炸過再淋上醬汁的無骨雞腿,醬汁偏鹹甜口味不會辣好吃,最下面放有洋蔥可以吸醬汁

朝日串串椒麻無骨雞腿

朝日串串朝日無骨鹹酥雞

💎朝日無骨鹹酥雞 $80
炸功不錯,外皮有炸到乾但肉是多汁的,放滿九層塔跟生洋蔥
💎花生芋條(甜點)$20
🔥這道也滿好吃的而且很便宜,炸芋條淋上花生粉,飯後來一道很不錯

朝日串串花生芋條

 

    清蒸

朝日串串辣蒜蓉生蠔

💎辣蒜蓉生蠔 $120  (一份兩顆)
生蠔配上店內自製的醬汁,醬汁的辣度頗高

💎葵香生蠔 $120 (一份兩顆)
這道的容器超級有創意,這道是偏熱的生蠔,上桌時候容器還是熱的,不過因為比較偏清蒸, 腥味就比較重一些,會怕的人盡量不要點

朝日串串葵香生蠔

朝日串串葵香生蠔

💎麻辣鴨血豆腐 $85
鴨血豆腐份量不少,辣度偏上層的辣油不會太辣,豆腐是屬於有Q度偏硬的豆腐

朝日串串麻辣鴨血豆腐

 

    新品

💎剁椒烤魚 $380
這道適合多人分食,整隻魚撲滿各式辣椒,辣度很高有點麻味,愛吃辣的人可以點,魚肉本身好吃,份量大約2-4人

朝日串串剁椒烤魚

    結論

我覺得朝日串串是附近少有的台日式串燒店,店內的氣氛偏向日式居酒屋,但是菜色結合各式台菜還有功夫菜,種類非常多
口味整體偏重,適合配酒,店內座位不少,不過當天去吃是全部坐滿的狀態,生意非常好,除了多人的串燒以外,還有單人的便當,價格百元左右可供外帶
推薦給在附近想找聚餐聊天餐廳的讀者們

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